「車エビフライ」は大量生産しづらい商品です。
天然くるまえびは毎年大量に獲れるとは限りません。不漁のときもあります。一般的に販売されている「エビフライ」の原料は、多く、安く手当てしやすい中間サイズ以下の養殖ブラックタイガーを使います。

それも「エビって、こんなに長いの…」小さいサイズを割り箸のように細く伸ばして、衣を50％近く付け、販売しやすい大きさと価格にしております。えびが50％以上入っていればエビフライ」で販売できます。顧客様の満足度などは考えていません。

度胸のない会社がつくりました。おばさんが自分のこどもに食べさせるつもりで作っております。
笑顔の見える車エビフライ…太い！！！！
東冷フーズの『エビフライ』、『えびかつ』など案内商品はお客様の満足度を第一に考え、手作り商品です。

人の口は味になれると、その上を望むようになります。
美味しいものはあえて、たまに食べるのが良いかも知れません。